l'acetaia

Nocino 2021

Ed eccoci a Giugno, tempo di Noci, noci per fare il Nocino. Anche quest’anno nell’acetaia il vitigno abbiamo raccolto le noci per produrre questo buon liquore che tanto gusta a fine di ogni pranzo e /o cena.  Le noci, come da tradizione, andrebbero raccolte nella notte di SAN GIOVANNI, ma con questo clima ormai molto variabile occorre raccoglierle quando sono pronte. Quando sono pronte? Be se una persona e’ interessata a saperlo, perche’ non rivolgersi all’associazione reggiana denominata : compagnia del nocino delle terre basse.

sito www.compagniadelnocino.it

Vi aspettiamo numerosi, cosi’ saprete come fare un buon nocino come da tradizione.

Un saluto a tutti coloro che visiteranno il mio sito e vi esorto a contattarmi per ogni curiosita’ vostra del mondo del Nocino tradizionale.

Vito

Chi siamoAcetaia il Vitigno

da un decennio si produce aceto balsamico tradizionale, nocino barricato e di elité, limoncino e tanti altri liquori.

contattaci per informazioni

acetaiailvitigno

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